Produktdetaljer
Beskrivning
Amacos vita vin produceras av den ekologiska gården De Sanctis i Frascati. Familjeföretaget grundades i början av 1800-talet.
Den består av druvorna Malvasia Puntinata och Bombino. De vinifieras i termokontrollerade ståltankar i 15-20 dagar. Åldrande i franska flodbarriquer under några månader följer.
Gyllene gul färg, näsan avslöjar en bukett vita blommor och aromer av mogen gulköttad frukt, med delikata trätoner. Klumpen är saftig, saftig, med en lång finish.
Utmärkt till stekt fisk och bakat lamm.