Produktdetaljer
Beskrivning
Nebbiolo d'Alba La Reala di Bel Colle föddes i det kommunala området Verduno, i det nordligaste området av Barolo-valören.
I slutet av skörden jäser klasarna i stålkar, i vilka skalen macererar i kontakt med musten i 10 dagar. Detta följs av en lagringsperiod på slaviska ekfat i 12 månader och en kort förfining på flaskan.
Den har en granatröd färg och en bukett som kännetecknas av aromer av ros, knapriga körsbär och delikata balsamicotoner. Med en bra struktur sticker klunken ut för sina sammetslena tanniner och en behaglig fruktig finish.
Passar till chark, Fassonetartar, pasta med köttsås och stuvad kött.