Typ av vin

Rött

Lagras på fat

Ingen

Kropp

Medel

Smaker

Blommig

Region

Italien, Piedmont

Idealisk till

Förrätter, Köttfärssås, Rött kött

Produktdetaljer

fullständigt namn

Langhe Nebbiolo DOC 2021 Tenuta Cucco

appellation

Langhe

årgång

2021

dosage

Torr

land

Italien

region

Piedmont

druva

Nebbiolo 100%

lagring

Stål

format

0,75 L

aromer

Amarena körsbär, Kakao, Jordgubbar, Vinbär, Ros, Vinösa, Violett

alkoholhalt

13,5%

temperatur

16-18 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Genomsnittligt betyg

3,61 / 5

Du kan rösta efter köpet

★ ★ ★ ★ ★

Produkt betygsatt av 35 kunder

Langhe Nebbiolo DOC 2021 Tenuta Cucco

Tenuta Cucco

0,75 ℓ

Nedsatt pris

14,90 €

per flaska (0,75 ℓ) 19,87 €/ℓ

Inkl. Moms och skatter

Ord. pris: 18,10 €

Lägsta pris: 14,90 €

Utgående

I lager, beställ inom 18 timmar och 54 minuter för att få din beställning den fredag 27 december.

Best Buy, utmärkt valuta för pengarna.

Ekologisk, framställd utan användning av bekämpningsmedel eller kemiska gödningsmedel.

BWW 2022 - Best Italy Wine Critic of the World

Luca Gardini

Granatröd färg med orange reflektioner, näsa av sura körsbär, inslag av underväxt, laurelantik på finishen. Mun skarpa, spända, med salta tanniner, avsluta med en återkomst av underväxt

andra årgångars priser

AIS

2020

Luca Gardini

2019

92/100

Veronelli

2017

Beskrivning

Denna rena Nebbiolo kommer till ljus från Langhe-vingårdarna i Tenuta Cucco, ordnad på kalkhaltig lerig mark och vetter mot söder.

När druvorna skördats pressas de försiktigt och överförs till kärl där jäsning sker i två faser: först måste jästen vid 24 ° C i 4 dagar i kontakt med skinnet för att extrahera de typiska dofterna av druvsorten, därefter jäser i vitt eller i avsaknad av skinn vid en temperatur på 22 ° C. Malolaktisk jäsning utförs, varefter vinet raffineras i stål till tappning.

I glaset är den klädd i en blek rubinröd färg. Doften är ursprungligen vinös, framkallar sedan blommiga inslag av ros och violett, följt av svart vinbär, svart körsbär, hallon och kakao. I munnen är den fruktig och fräsch, med mjuka tanniner som inte är så uppenbara.

Det går bra både med snacks baserade på salami och ost, och med första rätter med köttsås och inte alltför detaljerade röda kött.

andra rekommendationer