Produktdetaljer
Beskrivning
Langhe Nebbiolo från företaget L'Astemia Pentita föddes i det prestigefyllda produktionsområdet Barolo, i hjärtat av DOC Langhe.
Den produceras uteslutande med Nebbiolo-druvor, skördade och utvalda helt för hand. Jäsning sker, med maceration på 20 dagar, i rostfria ståltankar vid en kontrollerad temperatur. Därefter lagras vinet i 12 månader i tonneaux av fransk ek innan det buteljeras.
Denna Langhe Nebbiolo har en intensiv rubinröd färg som utvecklar granatreflektioner med åldrande. Näsan öppnar sig med delikata toner av små röda frukter, berikad av behagliga kryddiga och blommiga inslag. På gommen är den harmonisk och elegant, lätt att dricka.
Perfekt till förrätter och rött kött, perfekt i kombination med svamp.