Produktdetaljer
Beskrivning
Langhe Nebbiolo produceras av Poderi Oddero, en vingård med en lång familjetradition, som har producerat viner i Langa i decennier.
De rena Nebbiolo-druvorna är noggrant utvalda för hand innan de går vidare till jäsning vid kontrollerad temperatur, med maceration i cirka 15 dagar i ståltankar. Vinet åldras sedan på ekfat i några månader.
Rubinfärgad, näsan avslöjar aromer av viol, körsbär och plommon, med fina kryddiga toner. Sippen har en bra kropp och en bra uthållighet.
Att kombineras med pasta med köttsås, köttrisotto och stuvat rött kött.