Langhe DOC Nebbiolo 2021 Castello di Perno

Typ av vin

Rött

Lagras på fat

Medel

Kropp

Fyllig

Smaker

Fruktig

Region

Italien, Piedmont

Idealisk till

Pastarätter, Vilt, Mognade ostar

Produktdetaljer

fullständigt namn

Langhe DOC Nebbiolo 2021 Castello di Perno

appellation

Langhe

årgång

2021

dosage

Torr

land

Italien

region

Piedmont

druva

Nebbiolo

lagring

Österrikisk och fransk ekfat

format

0,75 L

aromer

Röda frukter, Balsamiska anteckningar, Ros

alkoholhalt

14,5%

temperatur

18-20 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Genomsnittligt betyg

3,10 / 5

Du kan rösta efter köpet

★ ★ ★ ★ ★

Produkt betygsatt av 9 kunder

Langhe DOC Nebbiolo 2021 Castello di Perno

Castello di Perno

0,75 ℓ

Nedsatt pris

18,10 €

per flaska (0,75 ℓ) 24,13 €/ℓ

Inkl. Moms och skatter

Ord. pris: 20,20 €

Lägsta pris: 18,10 €

Utgående

I lager, beställ inom 21 timmar och 1 minut för att få din beställning den fredag 27 december.

Beskrivning

Langhe Nebbiolo del Castello di Perno är ett rött vin framställt med 100 % Nebbiolo-druvor, som kommer från vingårdar i hjärtat av Langhe, i Piemonte.

Vinframställning börjar med avstjälkning av druvorna, följt av kall maceration i 48 timmar och spontan jäsning med maceration i cirka 20 dagar vid en kontrollerad temperatur. Lagring sker i 8 månader på stora franska och österrikiska ekfat, innan buteljering sker i augusti, vilket gör att vinet får en balanserad struktur.

Vid synen har detta vin en briljant rubinröd färg. På näsan framträder aromer av färska röda frukter, åtföljda av blommiga toner av ros och viol. På gommen är den fräsch och delikat, med mjuka tanniner och bra syra som leder till en lång och behaglig finish.

Denna Langhe Nebbiolo passar perfekt till pastarätter med köttsåser eller mogna ostar.

andra rekommendationer