Produktdetaljer
Beskrivning
Langhe Nebbiolo produceras av företaget Batasiolo, som ägs av familjen Dogliani, som har producerat vin i Langhe i över 4 decennier.
Vinet är uppbyggt av 100% Nebbiolo-druvor, som avstjälkas och jäser med maceration på skalet i 10 dagar i ståltankar vid kontrollerad temperatur. Vinet åldras på slaviska ekbarriquer och i rostfria ståltankar.
Intensiv rubinröd färg, den uttrycker aromer av mogen frukt och kryddor på näsan. Klunken är fräsch och fyllig, med en diskret uthållighet.
Perfekt i kombination med pasta med köttsås, risotto, rött och vitt kött.