Langhe DOC Dolcetto Visadì 2022 Domenico Clerico

Langhe Dolcetto Visadì av Domenico Clerico kommer från 100 % Dolcetto-druvor, odlade på vingårdar med varierande medelålder, från de första planteringarna 1955 till de senaste 2010. Detta vin uttrycker bäst de typiska egenskaperna hos Dolcetto, en vinstock som alltid har uppskattats i Langhe-området.

Vinifieringen innebär en delikat maceration på skalen, med syftet att maximera aromen och friskheten hos vinstocken. Förädlingen sker i ståltankar, för att bevara vinets renhet och drickbarhet.

På näsan sticker den ut för sina fräscha och fruktiga aromer, med toner av körsbär och röda frukter. På gommen är den lätt, smidig och välbalanserad, med en behaglig fräschör som gör den extremt mångsidig och behaglig att dricka.

Perfekt till pålägg, lättare förrätter och förrätter.