Typ av vin

Rött

Lagras på fat

Ingen

Kropp

Medel

Smaker

Fruktig

Region

Italien, Piedmont

Idealisk till

Rött kött, Stuvat kött, Första kurser

Produktdetaljer

fullständigt namn

Langhe DOC Dolcetto Ancum 2023 Borgogno

appellation

Langhe

årgång

2023

dosage

Torr

land

Italien

region

Piedmont

druva

Dolcetto

lagring

Betongbehållare

format

0,75 L

aromer

Körsbär, Jordgubbar

alkoholhalt

13%

temperatur

16-18 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Genomsnittligt betyg

0,00 / 5

Du kan rösta efter köpet

★ ★ ★ ★ ★

Produkt betygsatt av 0 kunder

Langhe DOC Dolcetto Ancum 2023 Borgogno

Borgogno

0,75 ℓ

18,50 €

per flaska (0,75 ℓ) 24,67 €/ℓ

Inkl. Moms och skatter

I lager, beställ nu för att få din beställning innan den fredag 29 november.

Best Buy, utmärkt valuta för pengarna.

Nyhet, nyligen tillagd i katalogen.

Ekologisk, framställd utan användning av bekämpningsmedel eller kemiska gödningsmedel.

BWW 2022 - Best Italy Wine Critic of the World

Luca Gardini

Granatröd färg som tenderar mot orange. Näsa av körsbär i alkohol, toner av färsk mejram, inslag av chinotto. Spänd mun, med salta tanniner, avsluta med en balsamisk återkomst.

andra årgångars priser

Wine Spectator

2021

90/100

Beskrivning

Langhe Dolcetto Ancum föddes i vingårdar belägna i Madonna di Como, i provinsen Alba, från druvor odlade på ca. 430 möh av "Ancum" cru.

Den produceras uteslutande med Dolcetto-druvor, skördade i början av september. Druvorna avskalas och jäser därefter spontant med hela bär, i cementtankar vid en temperatur på 22-28°C. Därefter åldras vinet i 6 månader i betong och avslutar förädlingen med 3 månader på flaska.

Denna Langhe Dolcetto kännetecknas av en rubinröd färg med violetta nyanser. Näsan öppnar sig med aromer av krispig röd frukt som jordgubbar och körsbär. På gommen är den saftig, med en kompakt tanninkonsistens.

Perfekt till charkuterier, vita köttbullar och bakad kanin.

andra rekommendationer