Produktdetaljer
Beskrivning
Langhe Chardonnay di Massolino ligger i vingårdar i Serralunga d'Alba, i hjärtat av Langhe.
Det är tillverkat av endast Chardonnay-druvor som skördas för hand under andra halvan av september. Vinifieringen äger rum delvis i stål och delvis i ekbarriärer, med en vistelse på 6 månader på dess löv. Monteringen följs av ytterligare 6 månader med åldrande av flaskor innan de släpps ut på marknaden.
Den har en halmgul färg. Intensiva inslag av mogen frukt sticker ut på näsan, åtföljd av en förfinad mineralnot. I munnen är den varm och strukturerad och slutar med en finish med utmärkt uthållighet.
Långt åldrande vitt, det går mycket bra med fisk och vitt kött, särskilt om det är kryddat.