Produktdetaljer
Beskrivning
Vie del Sale di Fontanafredda är född i vingårdar belägna i kullarna i nedre och övre Langa.
Den är framställd med en blandning av inhemska och internationella vita druvor. Jäsning utförs vid låg temperatur (18-20 ° C) och sker i rostfria ståltankar. Därefter lagras vinet i ståltankar på den fina jästfällningen i ett år.
Den har en intensiv halmgul färg. Näsan öppnar sig med inslag av exotisk frukt, akacia och honung. I gommen är den torr och fyllig, med en ihållande finish.
Perfekt som aperitif, den passar utmärkt till lättare aptitretare och förrätter, även baserade på fisk.