Langhe DOC Baccanera 2020 Lo Zoccolaio

Langhe DOC Baccanera Lo Zoccolaio är en intressant blandning av handvalda Barbera, Merlot, Nebbiolo, Cabernet Sauvignon.

Varje druva vinificeras separat och först efter blandningen av de olika vinerna lagras den i barrique i 18 månader före tappning.

Den intensiva rubinröda färgen förväntar sig fruktiga dofter av plommon och bär, toner av hö och krydda, och en fräsch smak med en trevlig, icke-invasiv garvton, med en lång och tillfredsställande finish.

En Langhe Doc med stor tjocklek, perfekt för att göra ett bra intryck med komplexa kombinationer, grillat och stuvat rött kött eller vilt.