Produktdetaljer
Beskrivning
Cantina della Volta Lambrusco di Modena Spumante Brut Trentasei kommer från vingårdar som ligger på floden Secchia
Det produceras med 100% Lambrusco di Sorbara druvor, skördas och utvalda för hand under den tredje veckan i september. Efter de klassiska röda vinframställningsprocesserna, sker den glittrande processen genom referens i flaskan, följt av en åldring på minst 36 månader på dess veck, vid en konstant temperatur på 12 ° C.
Cantina della Volta trettiosex kännetecknas av en intensiv rubinröd färg. Nosen öppnar med en elegant bukett av morellokörsbär, svarta vinbär och vildros. I munnen är det smakfullt och krämig, med bra kropp.
Perfekt att följa aptitretare och första rätter, det är perfekt i kombination med fiskesoppa, färska ostar och pizza.