Typ av vin
Rött
Lagras på fat
Ingen
Kropp
Lätt
Smaker
Blommig
Region
Italien, Emilia Romagna
Idealisk till
Förrätter, Charkuterier, Friterat, Köttfärssås
Produktdetaljer
fullständigt namn
Lambrusco di Sorbara DOC Secco Augusto
appellation
Lambrusco di Sorbara
dosage
Torr
land
Italien
region
Emilia Romagna
druva
Lambrusco di Sorbara
lagring
Stål
format
0,75 L
aromer
Körsbär, Hallon, Luktviol
alkoholhalt
11%
temperatur
14-16 °C
Sulfiter
Innehåller sulfiter
0,75 ℓ
Nedsatt pris
7,90 €
per flaska
(0,75 ℓ)
10,53 €/ℓ
Inkl. moms och skatter
Ord. pris: 10,40 €
Lägsta pris: 7,90 €
I lager, beställ inom 5 timmar och 7 minuter för att få din beställning fredagen 2 maj.
Beskrivning
Lambrusco di Sorbara Secco di Augusto kommer från vingårdar som ligger mellan floderna Secchia och Panaro, norr om Modena.
Druvorna vinifieras i rött och kryomacereras i 2-3 dagar. Detta följs av jäsning i 7-10 dagar vid kontrollerad temperatur. Den andra jäsningen sker enligt Charmat-metoden i ståltankar och varar ca. 4 veckor.
Lätt rubinröd till färgen och med ett rikt skum avslöjar vinet dofter av viol och röda frukter i näsan. Sippen är livlig och ganska fräsch.
Det passar bra till aptitretare av charkuterier, till pasta med köttsås och till pommes.
andra rekommendationer