Lambrusco di Sorbara DOC Fondatore Secco 2017 Cleto Chiarli

Lambrusco di Sorbara Dry Grundare av Cleto Chiarli föddes i hjärtat av produktionsområdet för Emilia Romagna DOC-viner.

Det är framställt av Lambrusco- och Sorbara-druvor som alla skördas och noggrant utvalda av experthänder. Den naturliga jäsningen sker i flaskan, då åldras vinet i cirka 6 månader.

Lambrusco di Sorbara Fondatore Secco kännetecknas av en ljus ljusgul färg. Nosen öppnar med en elegant bukett med mogna röda frukter. På gommen är det behagligt torrt och svagt. Denna Lambrusco är utrustad med en evanescent och fin puma.

Det är utmärkt att kombinera med tortellini med köttsås eller tagliatelle med fläck och svamp, det är perfekt om det serveras med kokta kötträtter som är typiska för Emilia-regionen.