Sammanfattningsvis
- Lacrima di Morro d'Alba Superiore DOC Orgiolo Marotti Campi, 0,75 ℓ
- Tear of Morro d'Alba DOC Rubico Marotti Campi, 0,75 ℓ
- Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva DOCG Salmariano Marotti Campi, 0,75 ℓ
Beskrivning
Trälådan innehåller 3 viner från Marche-regionen: två röda Lacrima di Morro d'Alba och en Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva. Den är tillägnad dem som vill smaka på några av de bästa vinerna från Marche eller göra en värdefull gåva till älskare av gott vin.
Lacrima di Morro d'Alba Superiore Orgiolo kommer från 100% Lacrima-druvor, som jäses i termoreglerade ståltankar och lagras i 12 månader på små använda franska ekfat. Intensiv rubinröd färg med reflektioner som tenderar mot lila, den öppnar på näsan med speciella aromer av ros, björnbär, rosa peppar och enbär, utsmyckade med en elegant touch av orientaliska kryddor. När den smakas är den fruktig och kryddig, med mjuka och ihållande tanniner som ger en ren finish.
Lacrima di Morro d'Alba Rubico är vinifierad i stål och åldras i 3 månader i ståltankar. Intensiv rubinröd färg i glaset med violetta reflektioner, det uttrycker alla karakteristiska aromer av ros, viol, myrten och kanel på näsan. På gommen är den frisk och fruktig, torr och sammetslen med balsamicotoner, medelfyllig och utmärkt fräschör, behagligt tannin.
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva Salmariano kommer från Verdicchio-druvor som skördats sent i mitten av oktober, med en kort vistelse på skalet, de är vinifierade i stål, där vinet sedan åldras i 12 månader, med en liten del kvar i 12 månader på små franska ekfat. Den har en glänsande halmgul färg med gyllene reflektioner och uttrycker sig på näsan med sina aromer av kvast, fläder, marina och mineraltoner, en touch av vanilj, som ger vinet stor evolution i åldrandet. Smak med bra struktur, smakfullt och mineraliskt, bra balans och lång avslutning.
En sensorisk resa som omfattar de olika själarna i detta fantastiska område, perfekt för att berika bordet med unika gastronomiska kombinationer.