Vin de France Rouge La Genèse 2020 Domaine Raymond Usseglio & Fils

La Genèse från Domaine Usseglio Raymond & Fils är ett vin producerat med 100 % Grenache Noir, som kommer från två exceptionella terroirer: 50 % från sanden på högra stranden av Rhône och 50 % från ett paket med galets roulés på vänstra stranden.

Vinframställningen sker i "Drunk Turtle", en toskansk lerbehållare som tillåter kontrollerad syresättning och naturlig jästfällning, liknande äggformade behållare.

Vinet har intensiva aromer av mogna röda frukter som körsbär, hallon och jordgubbar, med en subtil kryddig ton. I gommen är konsistensen sammetslen med mjuka tanniner och en lång, ihållande finish.

Den passar perfekt till stekt kött eller mogna ostar.