Produktdetaljer
Beskrivning
Vernaccia V produceras av företaget Bentu Luna, som är beläget på Sardinien bland de historiska regionerna Mandrolisai Barigadu, i hjärtat av Sardinien. Både vita och röda viner kommer till största delen från historiska vingårdar mellan 35 och 120 år gamla. Vernaccia kommer från en liten vingård som ligger vid Oristano-kusten, i kommunen Riola Sardo.
Druvorna avskalas och jäser sedan i en pied de cuve i terrakotta amforor. Vid 2/3 av musten pressas den jäsande musten.
Den är halmgul till färgen och visar sig på näsan med en bukett av vit och gul fruktkött, med mineral- och örtartade toner. Klumpen är torr och fräsch, med en harmonisk finish.
Detta vin passar utmärkt till fiskbaserad för- och andrarätt.