Isola dei Nuraghi IGT Barrua 2020 Agripunica

Ön Barrua Nuraghi i Agripunica föddes i vingårdar belägna i nedre Sulcis i herrgårdarna Narcao och Barrua.

Det produceras 85% med autokton druvor som är typiska för Sulcis och 15% med franska sorter, skördade endast för hand mellan andra veckan i september och första halvan av oktober. Jäsning sker i rostfria tankar vid en kontrollerad temperatur av 25-30 ° C under 15 dagar. Därefter åldras vinet i barriärer i 18 månader och ytterligare 12 månader på flaska.

Det kännetecknas av en intensiv rubinröd färg. Näsan öppnas med komplexa arom av mogna röda frukter, berikade med trevliga kryddig inslag av lakrits och myrten. På gommen är den elegant, fruktig och med en bestående och harmonisk finish.

Perfekt för att följa grillade röda kött, det är perfekt i kombination med första kurser och mogna ostar.