Isola dei Nuraghi IGT 2022 Capichera

Vin producerat sedan 1980 som bär vingårdsnamnet som medgift, kommer från vinodlingarna i kommunen Arzachena i provinsen Sassari.

Pure Vermentino, jäsningar i ståltankar vid en temperatur av 16-18 ° C under 4 veckor. Stoppar dels i stål och delvis mellan barriärer och fat i 4-6 månader.

Halmgult med gyllene vener i ögat, det sammanfattar sin elegans i en komplex och bred bukett med vildblommor, aromatiska örter, ananas och flint. I munnen är den torr och inneslutande, med en massa och konsekvent frukt som öppnar upp för en mineralisk finish som tenderar mot smakfullt och ihållande.

Vin att kombinera med fisk- och skaldjurrecept samt färska ostar.