Produktdetaljer
Beskrivning
Coda di Volpe Lucinda från företaget Amarano föddes i Irpinia, i provinsen Avellino. Familjeföretaget grundades 2004 och förvaltar 7 hektar vingårdar som ligger i genomsnitt på en höjd av 500 möh. Företaget odlar endast inhemska röda och vita vinstockar: Aglianico, Fiano, Greco och Coda di Volpe, grunden för deras viner.
De rena Coda di Volpe-druvorna vinifieras i stål vid en kontrollerad temperatur. Vinet åldras sedan i stål på den fina jästfällningen i 9-12 månader.
Halmgul till färgen, den presenterar sig för näsan med aromer av doftande vit frukt och mineralinslag. Klunken är fräsch och saftig, med en god aromatisk uthållighet.
Lucinda är ett vin att avnjutas tillsammans med ris, pasta och flingor sommarsallader och grillat vitt kött.