Produktdetaljer
Irpinia DOC Aglianico Corte di Giso 2018 Terredora
Beskrivning
Aglianico Corte di Giso di Terredora föddes i vingården Gesualdo i provinsen Avellino.
Den tillverkas helt av Aglianico-druvor, alla skördade och utvalda manuellt. Jäsning sker vid kontrollerad temperatur med maceration i 6-8 dagar. Därefter lagras vinet på små franska ekfat i 12 månader och i minst 12 månader på flaska.
Denna Aglianico kännetecknas av en intensiv rubinröd färg. Näsan öppnar sig med en fruktig bukett, med intensiva toner av körsbär, kakao, tobak och kryddor. Klumpen är strukturerad och balanserad, med lång uthållighet.
Den är perfekt att kombinera med salta förrätter, rostat och grillat rött kött, pizza och ostar.