Produktdetaljer
Beskrivning
Amaranos Aglianico RossoMalpelo representerar ett utmärkt exempel på hur Aglianico-druvan kan uttrycka stor karaktär och gemytlighet. Druvorna odlas i vingårdar som ligger 500 meter över havet i regionen Irpinia i Kampanien.
Den noggranna vinifieringen sker i stål med en mognad på cirka 12 månader i samma material, följt av cirka 8 månaders vila i flaskan för att ytterligare förstärka dess fruktiga toner.
Den har en intensiv rubinröd färg och ger näsan en aromatisk och fyllig bukett, med delikata inslag av röd frukt, i synnerhet svart körsbär, berikad av en lätt kryddighet. På gommen avslöjar den en mjukhet välbalanserad av en stark harmoni och friskhet, med smakåterkomster av mogen frukt och en bra uthållighet.
Detta vin passar perfekt till mogna ostar och stuvat kött.
>