Produktdetaljer
Beskrivning
D'Arenbergs The Hermit Crab är en blandning av Viognier och Marsanne producerad i McLaren Vale i södra Australien.
Vinrankorna växer på väldränerade och kalkrika jordar. Efter skörd pressas druvorna mjukt och kall jäsning startas för att bevara sortens karaktär. Viognier är jäst på ekfat med 8 månaders lagring innan blandningen görs.
Halmgul färg, den har inslag av aprikos och ingefära, med en behaglig syra i gommen och en levande laddning av färsk frukt och vita blommor som ger friskhet och en ren och mineralisk finish.
Rekommenderas med ostron och asiatiska rätter.