Produktdetaljer
Beskrivning
Goleto är ett vitt vin som produceras av Tenute Capaldo, en vingård belägen i Irpinia, ett av de mest lämpliga vinodlingsområdena i Italien. Vinet kommer från vingårdar som ligger i området S. Paolo, i kommunen Tufo.
Greco di Tufo druvor skördas för hand i oktober. Jäsningen sker i ståltankar medan förädlingen sker både på barriquer (80 % av vinet) och i amfora (20 % av vinet) under ett år. Vinet vilar i flaska i 12 månader innan det släpps ut på marknaden.
Gyllene gul färg, näsan avslöjar aromer av vita blommor, vit persika och mineraltoner. Sippen är varm och elegant.
Utmärkt i kombination med skaldjur, från grillad fisk till skaldjur.