Grappa Stravecchia Le Diciotto Lune Riserva Botte Porto Marzadro

Omprövning av Grappa Stravecchia Le Diciotto Lune , den första grappa av Marzadro-destilleriet, som efter att ha tillbringat 18 månader i fat tillverkade med olika träslag (ek, körsbär, gräshoppa, ask) stoppar ytterligare 18 månader i ett begränsat antal urval av tunnor som tidigare använts för förfining av hamnen.

Det har ett bärnstensfärgat utseende med karamellfärgade kanter. Näsan domineras av antydningar av körsbär, som åtföljs av anteckningar av söt torkad frukt, kanel och vanilj som är resultatet av tiden som används i trä. Smaken är harmonisk, inneslutande och mjuk, berikad av en elegant fruktig aroma som kommer från ex-Porto-fat som ökar de redan höga sensoriska möjligheterna till en av de populäraste grapporna på marknaden.

Riserva Botte Porto lämpar sig väl för att para ihop med mörk choklad, men älskar också att smaka under stunder av meditation. Dess unika smak gör det till ett intresse för blandning av innovativa cocktails.