Grappa Monovitigno Chardonnay Invecchiata 12 mesi in Barrique Nonino

Grappa Monovitigno Chardonnay di Nonino erhålls endast från ett noggrant urval av färska pressar av Chardonnay-druvor som kommer från de mest lämpliga produktionsområdena. Destillationen äger rum diskontinuerligt i ångkoppar stillbilder, med kapning av huvudet och svansen i produktionen för att bevara den mest ädla delen: hjärtat. Den åldras i 12 månader i barriker under försegling och övervakning av tull- och monopolbyrån.

Vid synen visar den en gyllengul nyans med små bärnstensfärgade reflektioner från passagen i barrique. Aromens rikedom på näsan påminner om choklad och nyskalade mandlar och sveper sedan mot toner av bröd, vanilj och bakverk. På gommen är den fin och elegant, med en sammetslen klunk.

Perfekt att servera både rakt och i kombination med ostar, foie gras, bitter choklad och torra eller bakade desserter.