Produktdetaljer
Beskrivning
Giare Amarone grappa produceras från den värdefulla pomace Amarone destillerad i ett vattenbad i en diskontinuerlig alembik, på den historiska platsen Marzadro i Nogaredo.
Förädlingen av destillatet varar totalt 36 månader i små 500-liters ekfat, där rollen som mästerdestilleren som kontrollerar dess dofter och aromer under hela förädlingsprocessen är grundläggande.
Resultatet är en grappa med breda och avgörande arom av trä, som i munnen avslöjar sig vara avgörande om än sammetisk och av extraordinär uthållighet.Utmärkt att servera smidigt som avslutningen på en viktig middag.