Grappa 5 Barrel Experience

5 Barrel Experience- paketet från Poli låter dig smaka 3 typer av Poli grappa: Sarpa Oro, Cleopatra Moscato Oro och Grappa Sassicaia.

Sarpa Oro grappa har inslag av exotisk frukt, ceder, lakrits och vanilj. Klumpen är komplex, bred och omslutande.

Cleopatra Moscato Oro grappa destilleras i ett vakuum bain-marie. Den avslöjar aromer av blommor och färsk frukt, citrusfrukter, honung och bakverk. Sippen är elegant, mjuk och ren.

Sassicaia grappa från hantverksmässig destillation med ångdestillation tillverkas av Cabernet Franc och Cabernet Sauvignon druvor för Sassicaia vin och lagras i 5 år på Sassicaia fat. Den doftar trä, vanilj, kaffe, kakao och lakrits. Smaken är komplex och strukturerad.

Due Barili grappa framställs av rester av Prosecco-druvor. Den har inslag av mjölkchoklad, russin och rostade hasselnötter. Klumpen är ihållande och harmonisk. Lagring sker på två olika typer av fat: minst 2 år på 225 liter franska ekfat och minst 2 år på Sherry PX fat.

Cleopatra Amarone grappa lagras i ett år på Amarone barriques. Den är bärnstensfärgad, med aromer av torkad frukt, kryddor och trä.