Ginger Beer

Två outtröttliga resenärer, två outtröttliga upptäckare direkt från de mest avlägsna och farligaste områdena i världen inser en dag att, för att skapa de bästa cocktailsna och longdrinkarna, tillgriper även de bästa bartendrarna i världen ofta drycker gjorda med en hög koncentration av sockerarter , kemiska tillsatser och konserveringsmedel. Det var år 2000 när de bestämde sig för att göra en förändring, skapa drinkar med en autentisk smak och strikt naturliga ingredienser.

Sålunda, i slutet av 2005, grundade Charles Rolls och Tim Warrillow företaget Fever-Tree, vars namn representerar en hyllning till det vardagsnamn som används för att beskriva Chincona-trädet, växten från vilken huvudingrediensen erhålls av tonic vatten. Fever-tree använder endast naturliga ingredienser, som finns i de mest avlägsna hörnen av världen, från sydvästra Indien till Elfenbenskusten, direkt från de två producenterna, som med jämna mellanrum reser på jakt efter nya ingredienser för nya blandningar.

Ginger Beer Fever Tree är en blandning av tre olika 100% naturliga ingefära: grön ingefära från Elfenbenskusten, ger en behaglig syrlig fräschör; ingefära från Nigeria, med stor citrusintensitet; Cochin ingefära, perfekt i harmoni med de andra två, släpper en arom som påminner om choklad. Ginger Beer utmärker sig för en dominerande attack av ingefära och citrusfrukter, och är en balanserad läsk med grumlig färg på grund av ingefärans naturliga sediment, som är beständig i både smak och arom, vilket ger friskhet, intensitet och en behaglig känsla till gommen, utan att vara klumpig.

Aromatiteten hos ingefära och de mycket fina bubblorna matchar perfekt med premiumsprit. Utmärkt att servera snyggt, det är den perfekta mixern för en Dark & Stormy, kombinerad med mörk rom eller vodka för att göra en Moscow Mule.