Gin Verdant Inverroche

Gin Verdant Inverroche föddes i Sydafrika, i Still Bay från Lornas och hennes son Rohans passion.

Lorna och hennes son Rohan har utvecklat sin egen destillationsprocess. De laddar destillationsapparaten med sitt basbrännvin och lägger sedan de utvalda växterna inuti destillationsapparaten i specialdesignade ångkorgar. Genom att lägga till fynbos på detta sätt kan den försiktigt uppvärmda ångan från konjaken extrahera de aromatiska oljorna från växterna innan det sjunker ner i kondensorn. Resultatet är en subtil men komplex gin med unika aromer.

Bland de växter som används i infusionen finns det en verkligt säregen sådan, "fynbos", den buskiga vegetationen som är typisk för Blomriket på Kap, en liten floristisk region rik på biologisk mångfald. Gin Verdant är en blommig och mjuk gin där du kan förnimma dofter av fläderblom och kamomill, sommarblommor och kryddor, enbär och citronskal.

Den är utmärkt både slät och används vid beredning av ginbaserade cocktails.