Small Batch Gin Reserve Familiale Renais

Renais Gin representerar en djärv utforskning av gränserna mellan traditionell destillation och samtida innovation, skapad med passion av Emma Watson, en berömd engelsk skådespelerska och aktivist, och hennes bror Alex. Inspirerad av vinframställningstraditionerna i Bourgogne, kombinerar denna gin elegansen av fransk terroir med precisionen från brittisk destillation, och erbjuder en oöverträffad smakupplevelse.

Tillverkningen av Renais är nära kopplad till familjen Watsons vingård i Chablis, som har varit i drift i över trettio år. Detta destillat är resultatet av den innovativa användningen av återvunna druvor från vinindustrin, vilket understryker ett starkt engagemang för hållbarhet. Solenergi driver destillatören, och hela processen är inriktad på att minimera avfall, vilket visar särskild uppmärksamhet på den cirkulära ekonomin.

Renais utmärker sig för sin distinkta aromatiska profil med en smakpalett som sticker ut för sina livfulla toner av citrus och blommor, tillsammans med en subtil touch av exotiska kryddor som lovar en spännande smak. Den innovativa användningen av druvskal ger en oväntad dimension till den klassiska buketten av enbär och traditionella växter. Denna gin representerar en perfekt harmoni mellan bröderna Watsons olika själar och deras delning av franska rötter och kärlek till landet Chablis.

Idealisk som bas för sofistikerade cocktails eller helt enkelt avnjuts snyggt för att till fullo uppskatta dess komplexitet.