Gin Old Tom Hernö

Gin Old Tom Herno är ett destillat av absolut kvalitet, som helt återspeglar filosofin om Jon Hilgren, ägare av Herno, som efter en lång erfarenhet som bartender i London och år av studier har beslutat att ägna sig åt produktionen av Gin exklusivt erhållen från certifierade organiska råvaror. Vi står inför en etikett där kropp och elegans reser på samma nivå, kännetecknad av en något söt smak på gommen som gör dricka spännande. En flaska född från Jons passion och önskan att testa sig själv, nu närvarande i hyllorna till de mest kända klubbarna och cocktailbarerna i världen.

The Old Tom of Herno är en Gin som härstammar från råvaror som kommer från hela världen, förenade av en karakteristisk, organisk certifiering. Bland de botaniska artiklarna som lämnas för att infusera hittar vi enen från Ungern, korianderfrön från Bulgarien, de svenska tranbären, den engelska ängsmaken, den svarta paprika från Indien, den indonesiska kassian och vanilj från Madagaskar. Hela destillationsprocessen följs med största uppmärksamhet, och se till att övervaka varje liten detalj för att tillverka en produkt utan brister.

Gin Old Tom av Herno avslöjar sig för ögat helt färglöst och kristallint. Näsan är uttrycksfull och koncentrerad, i vilken i en bakgrund som består av enbär noter kryddade referenser och nyanser som minns harts och honung. När den smakas har den en utmärkt kropp, energisk, kännetecknad av en blommig smak och en något söt smak; den stängs med en något kryddig eftersmak. En etikett som fortsätter att skörda framgångar och rekord och bekräftar sig själv som en av de mest belönade spritarna i hela Europa och bland de mest älskade av trendiga bartendrar.

Idealisk för smidig konsumtion.