Gin Amber Inverroche

Gin Amber Inverroche föddes i Sydafrika, i Still Bay från Lornas och hennes son Rohans passion.

Lorna och hennes son Rohan har utvecklat sin egen destillationsprocess. De laddar destillationsapparaten med sitt basbrännvin och lägger sedan de utvalda växterna inuti destillationsapparaten i specialdesignade ångkorgar. Genom att lägga till växter på detta sätt kan den försiktigt uppvärmda ångan från konjaken extrahera de aromatiska oljorna från växterna innan det sjunker ner i kondensorn. Resultatet är en gin med unika aromer.

Gin Amber är en överdådig kopparfärgad gin som öppnar på aromer av mogen röd frukt och ekträ innan den exploderar med toner av blommor, kryddor, choklad och apelsin, kokt kvitten och enbär.

Det rekommenderas att smaka den slät med en skiva apelsin.