Produktdetaljer
Beskrivning
Gavi di Villa Sparina föddes i vingårdar i Cortese kommun, i sluttningarna av Monterotondo.
Det produceras uteslutande med Cortese druvor som skördas mellan slutet av september och början av oktober. Jäsning sker i rostfritt ståltankar vid en kontrollerad temperatur på 18 ° C under 3 veckor.
Denna Gavi kännetecknas av en halmgul färg. Näsan öppnas med eleganta blommigtips, berikade med trevliga fruktiga toner. På gommen är den rik, full, mobil och trevligt omslutande.
Perfekt att följa fiskrätter, den är idealisk i kombination med vitt kött och grönsaker.