Produktdetaljer
Beskrivning
White Marne har sitt ursprung i Gavi-området i Piemonte.
Det är en 100% Cortese druva som kommer från vingårdar på en höjd av 330 meter och odlas enligt en ekologisk odlingsmetod. De jordar som är rika på kalkstenlera spårar ett märkligt mineralspår i druvorna, som återkommer i vinet. Vinframställningsprocessen utspelar sig i betongtankar för att bevara aromernas fräschhet och fruktens uttrycksförmåga.
Vid synen är det halmgult. Näsan påminner om vit frukt och blommor, präglade av ett tydligt mineralavtryck. Smaken är behagligt svag och färsk, balanserad och fruktig.
Kombineras med en sammet asparges.