Produktdetaljer
Beskrivning
Denna Gavi Granée produceras av företaget Batasiolo, som ägs av familjen Dogliani, som har producerat vin i Langhe i över 4 decennier.
Vinet består av 100% Cortese-druvor, en typisk inhemsk vit druva från Piemonte. Druvorna avskalas och pressas mjukt, för att sedan jäsa i termokontrollerade ståltankar.
Halmgul till färgen, den uttrycker aromer av vita blommor och mandel på näsan. Klumpen är fräsch och levande, med en ihållande finish.
Den passar bra till sparrisrisotto och andra grönsaksrätter.