Produktdetaljer
Friuli Isonzo Sauvignon DOC 2023 Lis Neris
Beskrivning
Denna Lis Neris Sauvignon demonstrerar potentialen för druvan från vilken den produceras och dess obestridliga sortsigenkänning, som växer på den speciella platsen San Lorenzo, i provinsen Gorizia.
En skörd med noggrant urval av buntarna följs av jäsning i stål vid kontrollerad temperatur. Vinet åldras på vattnet i åtta månader och åldras under en kort period i flaskan.
Ljus halmgul färg, den utvecklar överraskande blommiga känslor tillsammans med persika- och mandelnoter. I munnen är den krämig, salt och uppfriskande, med god konsistens.
Prova med alla typer av fisk, både rå och kokta.