Produktdetaljer
Beskrivning
Denna Friulano Ronco del Frassino är synonymt med bra kvalitet för Friuli, en region som är så lämpad för produktion av exceptionella viner. Född i vingårdarna som ligger på flankerna av de friuliska kullarna, "ronchi", nedsänkt i ett skogslandskap med en stark förekomst av askträd. Därav namnet på godset: Ronco del Frassino.
När druvorna har skördats utsätts de för avstjälkning och pressning. Den erhållna musten vilar en kort period vid låg temperatur före jäsning, följt av förädling i stål.
Halmgul till färgen med grönaktiga reflektioner, den påminner näsan om fiskblad och mandelskal. På gommen är den mjuk och sammetslen, med en behaglig mandelfinish.
Perfekt till skaldjur och pålägg. Prova det i kombination med San Daniele skinka.