Produktdetaljer
Beskrivning
Ronchi di Ciallas RiNera föddes i Prepotto di Udine i källaren hos Pierpaolo och Ivan Rapuzzi, som grundade den 1970.
Den består av 100% Schioppettino-druvor, som vinifieras i termokontrollerade ståltankar med inhemsk jäst, med maceration på skalet i 3 veckor. Lagringen sker på franska ekbarriquer i 2 år, följt av 6 månader på flaska.
Rubinröd till färgen, näsan har dofter av vinbär, små röda frukter och kryddor. Sippen är elegant, delikat, med en ganska ihållande finish.
Perfekt till pasta med köttsås och stuvat rött kött.