Produktdetaljer
Beskrivning
Volpe Pasinis Friuli Colli Orientali Sauvignon föddes i vingårdar belägna i hjärtat av DOC Friuli Colli Orientali.
Den tillverkas uteslutande med Sauvignon-druvor, skördade och utvalda endast för hand. Jäsning sker i rostfria ståltankar vid en kontrollerad temperatur. Därefter ligger vinet kvar en period i flaskan där det förfinar sina organoleptiska egenskaper.
Sauvignon di Volpe Pasini kännetecknas av en halmgul färg. Näsan öppnar sig med intensiva fruktiga och mineraliska aromer. På gommen är den fräsch och saftig, med en bra uthållighet.
Utmärkt som aperitif, den är idealisk i kombination med skaldjur, fisk i allmänhet och med förrätter kryddade med salta grönsakssåser.