Friuli Colli Orientali DOC Refosco 2022 Volpe Pasini

Friuli Colli Orientali Refosco di Volpe Pasini föddes i vingårdar belägna i hjärtat av DOC Friuli Colli Orientali.

Den tillverkas uteslutande med Refosco dal Peduncolo Rosso-druvor, skördade och utvalda endast för hand. Jäsning sker i rostfria ståltankar vid en kontrollerad temperatur. Därefter ligger vinet kvar en period i flaskan där det förfinar sina organoleptiska egenskaper.

Refosco di Volpe Pasini kännetecknas av en rubinröd färg. Näsan öppnar sig med aromer av röd frukt, björnbär och undervegetation. I gommen är den torr och fräsch, lätt tannisk och med bra uthållighet.

Utmärkt att åtfölja rika aptitretare av charkuterier, stuvat rött kött och lagrade ostar.