Franciacorta Brut Satèn DOCG Millesimato 2020 Barone Pizzini

Spumante Franciacorta Satèn av Barone Pizzini är född i vingårdarna Roccolo, Cologna, Carabiolo och Ronchi, som ligger i hjärtat av Franciacorta DOCG.

Den produceras uteslutande med Chardonnay-druvor, skördas och väljs helt för hand. Druvorna genomgår en mjuk pressning och jäser i rostfria tankar vid kontrollerad temperatur. Därefter lagras vinet delvis i rostfria tankar och delvis i barrique i 6 månader och ytterligare 36 månader i flaskan innan det släpps ut på marknaden.

Denna Satèn kännetecknas av en ljusguldgul färg. Näsan öppnas med en blommig bukett, berikad med trevliga inslag av vita bärfrukter. På gommen är den mjuk, silkeslen och behagligt omsluter.

Perfekt att följa med aperitiffer, den är perfekt i kombination med vitt kött och färska ostar.