Produktdetaljer
Beskrivning
Franciacorta Rosé av Turra är ett mousserande Blanc de Noir -mousserande vin tillverkat endast av Pinot Noir -druvor.
När skörden är klar mellan augusti och september, tas druvorna till källaren och utsätts för mjuk pressning. Musten fermenteras i stål vid låg temperatur. Hänvisningen sker i flaskan enligt den klassiska metoden, med vila på jäsningen i minst 40 månader.
Dess intensiva rosa färg är berikad med en krämig mousse och en fin och ihållande perlage. Luktprofilen är dynamisk och behaglig, med dofter av röd frukt och bär som hallon och doftande toner. Smaken är fräsch och balanserad, med en god uthållighet.
Perfekt som aperitif, den passar också bra till salta fiskbaserade rätter, vitt kött och färska och halvlagrade ostar.