Produktdetaljer
Beskrivning
Satén Millesimato-vinet från Mirabella-företaget föddes i Franciacorta, det italienska området par excellence för mousserande viner med klassisk metod.
Den består av 100% Chardonnay-druvor, skördade under de första veckorna i augusti. Druvorna pressas mjukt och jäser sedan dels (85%) i betongtankar, dels (15%) i barriquer. Efter den andra jäsningen åldras vinet på jästfällningen i minst 36 månader.
Halmgul färg med gyllene reflektioner, vinet avslöjar dofter av honung, banan och vanilj. Sluppen är intensiv och krämig, med lång uthållighet.
Vinet passar perfekt till skaldjur och skaldjur i allmänhet.