Produktdetaljer
Beskrivning
Det mousserande vinet Brut Nature Demetra från företaget Mirabella föddes i Franciacorta, det italienska området par excellence för mousserande viner med klassisk metod.
Den består av 100% Pinot Noir-druvor, som är mjukt pressade och jästa i cementtankar tack vare användningen av utvalda jästsvampar. Efter den andra jäsningen åldras vinet på jästfällningen i minst 40 månader.
Halmgul till färgen och med en fin och ihållande perlage avslöjar vinet aromer av små röda frukter, vita persikor och kryddiga och örtartade toner. Sluppen är full och riklig, med lång uthållighet.
Vinet passar bra till lätta förrätter och marstartaren.