Produktdetaljer

fullständigt namn

Franciacorta DOCG Pas Dosé Alma Non Dosato Assemblage 1 Bellavista

appellation

Franciacorta

dosage

Dosage Zero

land

Italien

region

Lombardiet

druva

Chardonnay, Pinot Noir

lagring

30 månader på jästfällning, Ekfat

format

0,75 L

aromer

Citrus, Blommiga noter, Söta kryddor, Timjan

alkoholhalt

12,5%

temperatur

8-10 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Genomsnittligt betyg

4,60 / 5

Du kan rösta efter köpet

★ ★ ★ ★ ★

Produkt betygsatt av 1 kunder

Franciacorta DOCG Pas Dosé Alma Non Dosato Assemblage 1 Bellavista

Bellavista

0,75 ℓ

33,50 €

per flaska (0,75 ℓ) 44,67 €/ℓ

Inkl. Moms och skatter

I lager, beställ inom 22 timmar och 55 minuter för att få din beställning den onsdag 27 november.

Nyhet, nyligen tillagd i katalogen.

Premium, av särskilt värde och kvalitet.

Beskrivning

Alma Non Dosato Assemblage 1 är en Franciacorta utan dosering producerad av Bellavista, som består dels av Chardonnay och dels av Pinot Noir. Druvorna kommer från utvalda vingårdar i godsets bästa tomter, med en medelålder på vinstockarna på cirka 27-28. år.

Skörden är manuell, mellan slutet av augusti och början av september. Den fria musten erhålls genom ömtålig pressning och jäsning som innebär lagring på jästen i cirka 30 månader, med en del av vinerna lagrade på ekfat för att berika den aromatiska strukturen. Gåtan utförs manuellt, vilket ger vinet komplexitet och sensoriskt djup.

Klargul till färgen, den har en ihållande perlage och en krämig brusande. På näsan framträder citrus- och blomtoner med accenter av timjan, medelhavsörter och söta kryddor. På gommen är den energisk och dynamisk, med en krispig struktur och en balans mellan friskhet och mognad som förstärker vinets komplexitet.

Perfekt som aperitif, passar bra till fiskrätter, skaldjur och färskostar.

andra rekommendationer