Produktdetaljer

fullständigt namn

Franciacorta DOCG Pas Dosé Alma Non Dosato Assemblage 2 Bellavista

appellation

Franciacorta

paket

I Låda

dosage

Dosage Zero

land

Italien

region

Lombardiet

druva

Chardonnay, Pinot Noir

lagring

30 månader på jästfällning, Ekfat

format

0,75 L

aromer

Citrus, Blommiga noter, Söta kryddor, Timjan

alkoholhalt

12,5%

temperatur

8-10 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Genomsnittligt betyg

4,79 / 5

Du kan rösta efter köpet

★ ★ ★ ★ ★

Produkt betygsatt av 22 kunder

Franciacorta DOCG Pas Dosé Alma Non Dosato Assemblage 2 Bellavista

Bellavista

0,75 ℓ, I Låda

Nedsatt 5%

34,20 €

per flaska (0,75 ℓ) 45,60 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

Lägsta pris: 36,20 €

I lager, beställ inom 2 timmar och 6 minuter för att få din beställning fredagen 2 januari.

Premium, av särskilt värde och kvalitet.

Beskrivning

Alma Non Dosato Assemblage är en Franciacorta utan dosering producerad av Bellavista, bestående av en del Chardonnay och en annan del Pinot Noir. Druvorna kommer från utvalda vingårdar i de bästa lägena på egendomen, med en genomsnittlig ålder på vinstockarna på cirka 27-28 år.

Skörden sker manuellt, mellan slutet av augusti och början av september. Musten erhålls genom varsam pressning och en jäsning som inkluderar mognad på jästfällningen i cirka 30 månader, med en del av vinerna mognade på ekfat för att berika den aromatiska strukturen. Remuage utförs manuellt, vilket ger vinet komplexitet och sensorisk djup.

Med en ljusgul färg presenterar den sig med ett ihållande perlage och en krämig bubblighet. På näsan framträder citrus- och blomnoter med accenter av timjan, medelhavsörter och söta kryddor. På gommen är den energisk och dynamisk, med en krispig struktur och en balans mellan friskhet och mognad som framhäver vinets komplexitet.

Perfekt som aperitif, det passar bra med rätter av fisk, skaldjur och färska ostar.

andra rekommendationer