Franciacorta DOCG Dosaggio Zero Barbalonga

Produktdetaljer

utmärkelser

Luca Gardini

90/100

fullständigt namn

Franciacorta DOCG Dosaggio Zero Barbalonga

appellation

Franciacorta

dosage

Pas Dosé

land

Italien

region

Lombardiet

druva

Chardonnay 90%, Pinot Noir 10%

lagring

30 månader på jästfällning

format

0,75 L

aromer

Tropisk frukt, Brödskorpa

alkoholhalt

12,5%

temperatur

8-10 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Franciacorta DOCG Dosaggio Zero Barbalonga

Barbalonga

0,75 ℓ

Mängdrabatt 5%

27,20 €

per flaska (0,75 ℓ) 36,27 €/ℓ

minst 6 flaskor

Inkl. Moms och skatter

Ordinarie pris: 28,60 €

Typ av vin

Mousserande

Lagras på fat

Ingen

Kropp

Lätt

Smaker

Fruktig

Region

Italien, Lombardiet

Idealisk till

Aperitifer, Fisk

Tillgång

I lager

Beställ inom 3 timmar och 1 minut för att få din beställning den fredag 8 november.

Beskrivning

BWW 2022 - Best Italy Wine Critic of the World

Luca Gardini

Vackra nyanser på näsan, kanderad cederträ, gyllene äpple, en touch av lagrar, spänd, smakfull mun, med en fin uthållighet av dryck.

Franciacorta Dosaggio Zero di Barbalonga kommer till liv från vingårdar i Rovato kommun i provinsen Brescia.

Det erhålls främst från druvorna Chardonnay och Pinot Nero vinifierade i vitt. Mustet, erhållet från mjukpressning av druvorna, fermenterar i stål vid en kontrollerad temperatur. Den andra jäsningen utförs enligt dikterna enligt den klassiska metoden, följt av en åldring på 30 månader på jästarna och ytterligare 2 månader efter disgorgement.

Den har en halmgul färg med svagt grönaktiga nyanser. Skummet är mjukt och rikligt, perladen är liten och beständig. Näsan kännetecknas av tydliga antydningar av tropisk frukt som smälter in med fina anteckningar som är typiska för åldrande.

Idealisk för hela måltiden, det är utmärkt att servera under en aperitif.

Genomsnittligt betyg

4,39 / 5

Du kan rösta efter köpet