Franciacorta DOCG Cuvée Prestige Rosé Edizione 46 Ca' del Bosco

Cuvée Prestige Rosé Franciacorta DOCG Edition 45 är den exklusiva Franciacorta producerad av Ca 'del Bosco för att fira delikatessen och styrkan i den oupplösliga föreningen mellan Pinot Noir och Chardonnay. En kärlekshistoria förseglad av en "rosa" maceration av Pinot Noir-skalen i 24-36 timmar, vilket är absolut nödvändigt för att "gripa ögonblicket" och få den speciella och delikata nyansen av rosa.

Denna Franciacorta är exceptionell från pressningen av druvorna, med de utvalda Pinot Noir-klasarna som följer en riktig spabehandling, utsatt för ett speciellt system av tvättning och hydromassage av klasarna, genom tre blötläggningstankar och en torktunnel, medan Chardonnay druvorna utsätts för pressning av hela klasarna för att bara få den bästa delen. Efter maceration förväntas ytterligare 7 månaders lagring för den "magiska riten" att skapa cuvéen med Pinot Noir och Chardonnay-viner.

Den rosa färgen som påminner om solnedgången och ändlösa kedjor av bubblor hypnotiserar blicken, och de extraordinära aromerna av denna Franciacorta-rosé retar näsan med fräscha piontoner och glädjer den med saftiga dofter av granatäpple och jordgubbar, förbereder gommen för ett unikt nöje som du önskar aldrig skulle ta slut.

Ett delikat och extraordinärt vin på samma gång, perfekt för en romantisk kväll, som en elegant aperitif eller att kombinera med en fantastisk fiskbaserad middag med levande ljus.